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美食+非遺!2025中山國慶中秋美食文化周熱鬧啟幕
發(fā)布時間:2025-10-01 來源:中山+

視頻拍攝:羅楊鴻? 視頻編輯:林子晴

假期首日夜幕降臨,中山孫文西路步行街上燈火如晝,鼓樂聲、叫賣聲、游人言笑聲在百年騎樓間交織。

以“香山文脈 百年煥新”為核心主題的2025中山市國慶中秋美食文化周,以“美食為橋、文化為魂”,串聯(lián)起中山的百年記憶與現(xiàn)代活力,為市民游客打造了一場兼具味蕾享受與精神滋養(yǎng)的節(jié)日盛宴,展現(xiàn)出百年老街活化后的蓬勃生機。

2025中山市國慶中秋美食文化在孫文西路步行街舉行。記者 蓋劉寶 攝

香山風(fēng)味聚攏城市煙火氣

孫文西路步行街上,“香山風(fēng)味市集”的50余個攤位沿街排開,將中山各鎮(zhèn)街的特色美食與非遺技藝集中呈現(xiàn)。石岐乳鴿攤位前,剛出爐的金黃乳鴿香氣撲鼻;沙溪扣肉、神灣菠蘿酥、傳統(tǒng)杏仁餅經(jīng)典美味也一一亮相,從熱菜到點心、從咸鮮到香甜,全方位勾起食客的“香山味覺記憶”。

美食攤位前人流如織。記者 蓋劉寶 攝

深圳游客陳先生特意趁國慶帶家人來中山,剛嘗完乳鴿就被快閃表演吸引:“早聽說中山是‘美食之都’,這次果然沒讓人失望!孫文西路的騎樓很有特色,美食地道、表演精彩,這趟行程太值了!”

除了舌尖享受,“文脈互動打卡”環(huán)節(jié)讓市民游客沉浸式觸摸香山文。主辦方在騎樓街區(qū)設(shè)了10個特色打卡點:“百年商埠記憶墻”印著孫文西路上世紀老照片,與如今的繁華形成對比;“香山名人語錄牌”展陳孫中山、鄭觀應(yīng)等先賢名言;中秋主題燈籠長廊成了拍照熱點,紅燈籠繡著“月滿香山”“國泰民安”等字樣,氛圍感十足。市民只要在3個及以上打卡點拍照發(fā)朋友圈,就能兌換美食優(yōu)惠券或中山文創(chuàng)禮品。

非遺喚醒老街文化味

“‘今天表演醉龍??!’70歲的王錦源師傅打孩提時代就與西區(qū)非遺醉龍舞結(jié)緣。傍晚時分,他多次將近20斤的木質(zhì)龍頭遞向游客體驗。見沿途有人舉著手機湊來想合影,他總笑著擺手應(yīng)承,一邊介紹著西區(qū)醉龍的歷史,一邊念叨:“唔使錢,都係為咗宣傳傳統(tǒng)文化嘛!”

當晚7時許,萬眾矚目的非遺巡游在孫文西路步行街拉開帷幕。從香山劇場起步,古鎮(zhèn)六坊云龍、西區(qū)醉龍率先起舞,金龍騰躍、醉龍狂放,與激昂鼓點碰撞出傳統(tǒng)民俗張力;石岐醒獅登高采青盡顯靈動,高桿龍驚險姿態(tài)扣人心弦,引得沿途陣陣歡呼;彩帶龍翻騰如彩練當空,沙溪鶴舞翩躚似仙禽下凡……國家級、省級、市級非遺項目輪番亮相,將孫文西路變成了中山非遺的“動態(tài)展覽館”。

古鎮(zhèn)六坊金龍、三角麒麟等等中山非遺項目悉數(shù)亮相,入夜后在步行街巡游,吸引大批市民游客圍觀。記者 余兆宇 攝

巡游隊伍一路行進至大廟下廣場,沿途人頭攢動,市民游客舉著手機記錄每一個精彩瞬間,步行街兩側(cè)被擠得水泄不通。來自深圳的大學(xué)生張小姐直言:“沒想到在步行街能一次性看到這么多中山非遺,這條老街的文化味兒很濃?!狈沁z巡游以“行走的文化”形式,讓傳統(tǒng)文化從展廳走進市井,既豐富了市民游客的文旅體驗,也為孫文西注入鮮活的本土文化基因。


編輯? 袁鳳云 二審 曾淑花? 三審 程明盛
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